Category Archives: Γυμναστική & Διατροφή

Νους υγιής εν σώματι υγιεί!

Τι πρέπει να κάνεις αν πάθεις έμφραγμα και είσαι μόνος

Έμφραγμα της καρδιάς μπορεί να πάθει ο καθένας, κυρίως σε στιγμές μεγάλου άγχους. Πως όμως αυτό γίνεται αντιληπτό; Νιώθουμε έναν έντονο πόνο στο κέντρο του στήθους ο οποίος επεκτείνεται στους ώμους, στο βραχίονα, στον αυχένα και στο σαγόνι. Νιώθουμε δύσπνοια, ζαλάδα, ναυτία και αρχίζουμε να ιδρώνουμε. Μετά το έμφραγμα, σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να χάσουμε […]

«ΦΑΕ ΟΣΠΡΙΑ… ΕΧΟΥΝ ΣΙΔΗΡΟ!» (μούφες;)

Διακρίνουμε δύο είδη σιδήρου: i] Οργανικός σίδηρος ή Αιμικός σίδηρος ή Αιμοσίδηρος: Αιμοσίδηρος γιατί είναι συνδεδεμένος με την αίμη. Προσλαμβάνουμε αιμοσίδηρο από ζωικής προέλευσης τρόφιμα π.χ. συκώτι, κόκκινο κρέας, ψάρια, πουλερικά κτλ. ii] Ανόργανος σίδηρος ή Μη Αιμικός σίδηρος ή Μη Αιμοσίδηρος: Φυτικής προέλευσης σίδηρος π.χ. σουσάμι, σπανάκι, φακές, φασόλια κτλ. Ο οργανικός σίδηρος είναι πιο εύκολα […]

Καφές!

Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Ο καφές στη φυσική του κατάσταση είναι τα αποφλοιωμένα σπέρματα του δένδρου καφέα (καφεόδεντρο ή καφέα η αράβικη). Αυτά τα σταχτοπράσινα σπέρματα ξηραίνονται σε θερμοκρασία 200-210 βαθμών Κελσίου και παίρνουν μια απόχρωση καστανή, έντονο άρωμα και γεύση. Το προϊόν αυτό ονομάζεται καβουρδισμένος καφές (από το τουρκικό ρήμα kavurmak). Με την άλεση του καβουρδισμένου καφέ […]

Καμπανίτης οίνος – Αφρώδης οίνος Καμπανίας (Champagne)

Αφρώδης οίνος είναι το προϊόν που λαμβάνεται από την πρώτη ή δεύτερη αλκοολική ζύμωση: νωπών σταφυλιών, γλεύκους σταφυλιών, οίνου, το οποίο χαρακτηρίζεται κατά την εκπωμάτωση του δοχείου από έκλυση διοξειδίου του άνθρακα που προέρχεται αποκλειστικά από τη ζύμωση και το οποίο διατηρούμενο σε θερμοκρασία 20βαθμών Κελσίου εντός κλειστών δοχείων ασκεί υπερπίεση λόγω του διαλυμένου διοξειδίου […]

Τι είναι το φουά γκρα;

Φουά γκρά (γαλ. foie gras): ορεκτικό έδεσμα από συκώτι χήνας.

Άλλο πονοκέφαλος, άλλο ημικρανία! Δεν είναι το ίδιο!

Πονοκέφαλος, ή Κεφαλόπονος, ή Κεφαλαλγία, είναι σύμπτωμα! Είναι ένας απλός πόνος στο κεφάλι. Ημικρανία όμως είναι πάθηση, είναι μία από τις αιτίες που προκαλεί πονοκέφαλο. Η ημικρανία έχει και άλλα συμπτώματα όπως ναυτία, εμετό, ευαισθησία στο φως κ.ά. Ετυμολογικά ημικρανία σημαίνει ‘πόνος εντοπισμένος στο ένα ημιμόριο του κεφαλιού’. Παρ’ όλα αυτά ο πόνος που οφείλεται σε […]

Αντιμετωπίστε την κατακράτηση υγρών!

Που οφείλετε η κατακράτηση υγρών; Η κατακράτηση υγρών είναι μια νεφρική βλάβη και νιώθουμε τη κοιλιά μας φουσκωμένη. Τα νεφρά κατακρατούν περισσότερο νάτριο, οπότε στη συνέχεια κατακρατούν περισσότερο νερό για να το διαλύσει. Υπάρχει η περίπτωση η κατακράτηση υγρών να οφείλεται σε κακή κυκλοφορία του αίματος οπότε στην περίπτωση αυτή ίσως πρέπει να απευθυνθείτε σε […]

ΤΡΟΠΟΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:

RARE Ελαφρώς ψημένο απ’ έξω και έντονο κόκκινο στο κέντρο. Ενδεικτικός χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά. MEDIUM RARE Ελαφρώς ψημένο απ’ έξω και αχνό κόκκινο στο εσωτερικό του. Ενδεικτικός χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά. MEDIUM Ψημένο απ’ έξω και ροζ στο εσωτερικό του. Ενδεικτικός χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά. MEDIUM WELL Ψημένο απ’ έξω και λίγο ροζ στο κέντρο. Ενδεικτικός χρόνος […]

Που οφείλεται ο γνωστός ‘σφάχτης’ όταν τρέχουμε;

Όταν λέμε ότι μας έπιασε σφάχτης, όταν νιώθουμε δηλαδή στιγμιαίες σουβλιές στα πλευρά, ουσιαστικά εννοούμε ότι πονάει η σπλήνα μας (spleen pain). Η σπλήνα είναι ένας αγγειώδης αδένας που βρίσκεται πάνω από το αριστερό μας νεφρό, πίσω από το θόλο του στομαχιού και μεταξύ του δέκατου και ενδέκατου πλευρού. Ο σάκος που περιβάλλει τη σπλήνα μας, […]

IRON MIKE ZAMBIDIS – Μιχάλης Ζαμπίδης (παγκόσμιος πρωταθλητής Kick Boxing μέσων βαρών)

Γεννήθηκε στις 15 Ιουλίου του 1980 στην Αθήνα. Είναι 1,67 και ζυγίζει 70 κιλά. Δεν έχει χάσει ποτέ από Τούρκο. 151 Νίκες: 139 Νίκες και 12 Ήττες. Μέχρι τώρα έχει κατακτήσει τους εξής τίτλους: 2006 Kings of the Ring European Champion 2005 WKBF Super-welterweight Champion 2005 King of the Ring Champion, Sydney, Australia 2004 A1 […]